秋天已经来了，已没有了夏季的燥热，早晚都会感觉到冷了。今年的秋天还是一如既往的干燥，我们的秋补还是一如既往的补充，维生素分析仪提醒您秋天也是收获的季节，多食用富含维生素的食物，增强营养，提高抵抗力。今天小编给大家分享秋天维生素丰富的食物有哪些?
1、维生素A增强免疫系统，帮助细胞再生，保护细胞免受能够引起多种疾病的自由基的侵害。它能使呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜不受损害，维生素A还可明目。含有丰富的维生素A的食物：奶与奶制品及禽蛋，动物肝脏，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。还有胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、橙子、西兰花、菠菜、红薯、莴苣及莴苣叶子、大豆、青豌豆、杏等。
2、含有丰富的维生素B1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮等。
3、含有丰富的维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
4、维生素C能够捕获自由基，在此能预防像癌症、动脉硬化、风湿病等疾病。此外，它还能增强免疫和，对皮肤、牙龈和神经也有好处。含有丰富的维生素C的食物：如青菜、韭菜、菠菜、花菜、西红柿、大蒜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、芹菜、马铃薯、葡萄、酸枣、鲜枣、柚子、柿子、香蕉、金橘等等新鲜的蔬菜和水果。
5、维生素E有抗细胞膜氧化的作用，因而对皮肤有抗衰的作用。含有丰富的维生素E的食物：如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等各种油料种子及植物油。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。
维生素分析仪厂家提醒您，气温逐渐降低，要注意及时增减衣物，一种蔬菜中也是有多种维生素存在，而非单一存在的，多食用各种类的青菜、水果，全面补充，保持人体健康。
