碘是人体必需的微量元素之一，它参与人体多种重要的生理功能，如参与体内甲状腺激素的合成，维持机体功能。在很长一段时间碘元素的缺乏困扰着很多人的健康，随着经济水平的发展，人们的生活水平逐步提高，缺碘的疾病很少发生，相反很多人出现了甲亢，那么人到底缺不缺碘，可以通过医用人体微量元素检测仪检查出来。
人体内的碘主要集中在甲状腺中，其总量约为30毫克（20~50毫克），是人体必需的元素。碘的摄入量与人体健康有着密切的关系。如果摄入不足，会导致甲状腺功能减退，影响人体新陈代谢和生长发育；而摄入过量则可能引起甲状腺结节，甚至诱发甲状腺功能亢进。在大部分地区，人们通过正常饮食就可以摄取足够的碘。但是，在一些碘元素缺乏的地区，需要额外补充碘，一般是通过食用加碘盐来补充。对于孕妇和生长期的儿童，可以适当增加碘的摄入。
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